Пропуск завтрака
По словам Ольги Павловой, для здорового гормонального фона в первые 1–2 часа после пробуждения организму нужны белок (строительный материал) и углеводы (энергия). Большинство витаминов (D, C, B12) и минералов лучше усваиваются в первой половине дня.
— Пропуская завтрак, вы недополучаете полезные вещества и провоцируете повышенный аппетит в течение дня, — отметила диетолог. — Если у вас нет аппетита с утра, то съешьте одно яйцо, фрукт и выпейте витамины.
Перекусы вместо обеда
Как пояснила Ольга Павлова, главная проблема многих взрослых — дефицит качественного белка:
— Результат: потеря мышечной массы, дряблое тело, раннее старение, плохая кожа, волосы и ногти. Если вместо полноценного обеда вы перекусываете фруктами, ягодами или десертами — белок не поступает. Частые перекусы повышают инсулин, ведут к инсулинорезистентности и усиливают голод.
Хотите похудеть? Сделайте полноценные завтрак и обед. Если нет времени на обед — выпейте протеин или съешьте фрукт с горстью орехов.
Сладкие напитки днем
— Напитки с сахарозаменителями не поднимают сахар в крови, но вызывают рефлекторный выброс инсулина. Чем больше таких скачков за день, тем выше инсулинорезистентность, сильнее аппетит и активнее растет «спасательный круг» на талии, — добавила Ольга Павлова. —Уберите сладкие напитки между едой. Пейте воду, чай или кофе без добавок.
Ужин перед телевизором
Когда вы едите под телевизор, вы не контролируете количество съеденного — рука сама тянется к тарелке, и вы переедаете.
— Поэтому ешьте в тишине и адекватную порцию. Избегайте еды из общей тарелки — положите себе норму и съешьте только ее, — посоветовала Ольга Павлова.
