Калейдоскоп

Салат Ачичук — классическое блюдо узбекской кухни, которое состоит из свежих тонко нарезанных помидоров, лука и острого перца. Именно он идеально подходит к шашлыку и плову. Шеф-повар Дмитрий Новицкий поделился рецептом закуски.

Каждый сезон дачникам в соцсетях предлагают уйму «бесплатных лайфхаков» о том, как улучшить почву подручными средствами. Однако за внешней практичностью таких советов скрывается серьезный риск для экосистемы участка и здоровья людей.

Не можете жить без картошки, но все рецепты уже испробованы? Картошка по-армянски, представляющая кавказскую кухню, моментально исправит ситуацию. Картошечка, запеченная по этому рецепту, ароматная и хрустящая. Кулинарный блогер рассказала, как приготовить блюдо.

Когда хочется подать к столу что-то по-настоящему эффектное, но нет времени на долгую возню с тестом, этот рецепт станет отличным решением. В нем хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с нежным кремом и ярким малиновым вкусом. Секретом приготовления этого десерта с идеальным балансом сладости и ягодной кислинки поделились авторы кулинарного канала.

Представьте: нежный лосось в бархатистом чесночном соусе — и всё это готово уже через 20 минут. Порадуйте себя блюдом, которое выглядит как из ресторана, а готовится проще простого! Кулинарный блогер поделился рецептом.

В теплую погоду мы непременно захотим пожарить шашлыки или барбекю. Шеф-повар Дмитрий Новицкий поделился рецептами 3 соусов, которые идеально подойдут для мяса, приготовленного на природе.

По народному календарю 4 мая 2026 года отмечается Проклов день, православная церковь вспоминает священномученика Януария и его сподвижников – мучеников Прокла, Соссия, Фавста и других. Рассказываем о традициях и приметах этой даты.

Укусы пчёл, ос и шершней у собак могут вызвать сильную аллергию, особенно если вашему питомцу впились в морду или шею.

3 мая в народном календаре называют Фёдор Власяничник, Фёдор Неводник, но самое известное имя – Окликание предков. В православной традиции в этот день чтут память преподобного Феодора Трихины – константинопольского монаха, который носил лишь грубую власяницу из верблюжьей шерсти и за свои подвиги получил дар исцеления и изгнания бесов.

Традиционно все удобрения мы вносим в почву. Именно через нее выстраивается базовая система восполнения макро- и микроэлементов. Но в последние годы всё больше садоводов делают ставку на листовые подкормки. Такой способ помогает культурам усваивать до 10 % от общей потребности в макроэлементах и до 40 % — в микроэлементах.

Главное правило посадки лука-севка: не торопиться, но и не опоздать. Посадишь слишком рано, в холодную землю, и он пойдет в стрелку. Посадишь поздно, в жару — корневая система не успеет развиться, и репка вырастет мелкой, пишет sb.by.

Май 2026 год - месяц, в котором работы в огороде выходят на максимум. На основе посевного графика и фаз Луны можно выстроить удобный план высадки рассады, посева овощей и ухода за садом так, чтобы и растениям было комфортно, и вы не перегорели от объема дел, пишет БЕЛТА.

2 мая православные верующие чтут память святой блаженной Матроны Московской – одной из самых почитаемых святых. По народному календарю эта дата известна как день Ивана Ветхопещерника, который также именовали Иваном Воином или праздником Новины.

Подготовка машины к дальней дороге — это не только полный бак, но и предварительная проверка систем и узлов транспортного средства. На что нужно обратить внимание, чтобы поездка была комфортной, рассказал автоэксперт Павел Максимов, пишет sb.by.

В 2026 году в моде снова женственность. Какие тренды будут актуальны уже этим летом, рассказала стилист Наталья Рубин, пишет sb.by.