Важно о трихинеллезе

Важно о трихинеллезе

Важно о трихинеллезе

17 февраля 2026
Трихинеллез — паразитарная болезнь человека и животных. Заражение происходит при употреблении в пищу мяса и мясных продуктов, в основном диких кабанов, а также домашних свиней в виде сыровяленых домашних колбас, шашлыков и других продуктов.
загружено (4).png
Первые признаки болезни проявляются через 7- 40 дней.

Клинические признаки:
- повышение температуры
- боли в мышцах, в животе
- понос и рвота
- отечность лица и век
- сыпь на коже (по типу крапивницы)
- выраженная общая слабость

Лечение проводится только в стационаре.

Профилактика заболевания домашнего скота:
- обеспечить защиту в помещении для содержания животных от проникновения крыс
- сдавать пробы на ветеринарную экспертизу домашних туш перед употреблением и реализацией
- не пробовать сырой фарш
- не покупать мясо и мясные продукты у неизвестных лиц вне установленных точек торговли, а также без клейма или свидетельства о проведении ветеринарно- санитарной экспертизы
- в торговых точках необходимо убедиться в наличии справки о ветеринарном исследовании

Что нужно знать охотнику:
- не следует оставлять тушки хищника после снятия с них шкурок (их нужно сжечь, либо закопать в определенных для этого местах)
- не следует дарить неисследованное мясо друзьям и знакомым
- каждое добытое животное должно подвергаться ветеринарному исследованию перед употреблением в пищу

Новогрудская районная ветеринарная станция

«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook
 |Instagram | YouTube | TikTok |