По словам специалиста, чеснок помогает гипертоникам благодаря содержащемуся в продукте аллицину. Для снижения давления достаточно съедать всего два крупных зубчика.
– Чеснок отдает химические вещества, в том числе аллицин, которые помогают синтезу закиси азота – газа, расширяющего артериальные сосуды, – обратил внимание Герман Гандельман.
Кроме того, аллицин способен немного уменьшать уровень холестерина, что препятствует развитию атеросклеротических бляшек.
Врач-терапевт, доктор медицинских наук, профессор Елена Малышева предупредила, что чеснок ни в коем случае нельзя употреблять с лимоном, поскольку кислота цитруса блокирует действие аллицина.
sb.by
