Издревле белорусы любили работать на земле, и за столетия ничего не изменилось. Сегодня большинство новогрудчан имеют собственный дом или дачу. Работа на приусадебном участке многим приносит хороший урожай, которого хватает и для обеспечения собственных нужд, и для продажи. А вот каким способом реализовывать свою продукцию, каждый решает сам.
Потребительские общества заготовку сельскохозяйственной продукции ведут круглый год. Но, конечно, лето и ранняя осень – самый активный период. Новогрудским филиалом Гродненского облпотребобщества осуществляется закупка почти всей плодоовощной продукции и дикорастущих ягод и грибов.
– На сегодняшний день от населения мы закупаем яблоки, клюкву, огурцы, томаты, капусту, лук, чеснок, картофель, морковь, свеклу, – рассказывает начальник службы заготовок филиала Наталья Дунай. – Прием сельскохозяйственной продукции осуществляется только на нашем складе в городе и по предварительной записи. На складе проводится и оценка качества овощей. Раньше заготовку осуществляли и через магазины, однако не всегда принятая продукция соответствовала необходимому качеству. Она поступает на реализацию, поэтому, конечно, покупателям хочется предложить лучшее.
Закупочные цены за 1 кг /цены укзаны на 3 сентября/: яблоки (опад) – 0,12 руб., клюква – 2,50 руб., картофель – 0,50 руб., свекла – 0,60 руб., морковь – 0,60 руб., лук – 0,60 руб., капуста – 0,40 руб., чеснок – 3,50 руб., огурцы – 1,40 руб., томаты – 1,60 руб.
– Наиболее частые поставщики сельхозпродукции – жители Новогрудского района. Особенно активно новогрудчане сдают яблоки, – добавила Н. Дунай. – Осуществляем закупку продукции и у жителей других регионов. Что касается клюквы, то большая часть ягод поступает от населения Брестской области. Работаем также с фермерскими хозяйствами, чаще всего сотрудничаем с «Хартанович» (Новогрудский р-н), «Горизонт» (Мостовский р-н), «Орловец» (Лидский р-н), «Озеры» (Гродненский р-н) и др.
Как рассказала Наталья Викторовна, филиал уже завершил заготовку черники. В общей сложности было заготовлено 67 т. Вся продукция поставлена на экспорт в Литву. В этом году объемы этой ягоды увеличились в два раза – в прошлом году было заготовлено 30 т. Проводилась также закупка лисичек для реализации в розницу в магазинах филиала. К слову, грибы предприятие будет закупать и дальше. Если говорить об овощах, то наиболее «популярны» для сдачи картофель, лук, чеснок.
– Началась активная закупка яблок (опад) для промышленной переработки, которые поставляем в пищевой комбинат. Принимаем все сорта, кроме белого налива, – продолжает Наталья Викторовна. – По сравнению с предыдущими годами сроки сместились – в прошлом году на это время заготовка яблок была в самом разгаре, так как приступили к ней уже 6 августа. В связи с тем, что желающих сдать эти фрукты довольно много и в городе, и в районе, традиционно организуем работу разъездных заготовителей. Их работает двое – Александр Томчик и Александр Апаренко.
– Заявки от населения мы берем напрямую по мобильному телефону и сами формируем маршрут на день. Когда машина заполнена, направляемся на выгрузку, –объясняет водитель-заготовитель Александр Томчик, который как раз осуществлял прием яблок по ул. Экономия, 12, – На заготовке работаю уже 14-й сезон. Раньше яблоки сдавали больше, особенно жители сельской местности. Можно было приехать в одну деревню и сразу заполнить машину. Сейчас чаще всего сдают по 3-4 мешка за один раз. В день может быть 6-7 точек: это и город, и деревни.
Новогрудчанка Тамара Михайловна Малиновская, возле дома которой мы встретились с заготовителем, яблоки в Новогрудский филиал облпотребобщества сдает не первый год. Сад ежегодно дает хороший урожай, которого хватает не только для собственных нужд, но и для получения дополнительного дохода.
– Александр – очень честный заготовитель и человек вежливый, – говорит хозяйка. – Приезжает в определенное время. Если по каким-то причинам задерживается, всегда позвонит. При взвешивании и расчете никогда не обманывает. Это сегодня ему помогает мой сын Вячеслав, а так Александр сам мешки с яблоками поднесет и погрузит. Никогда не было такого случая, чтобы он не приехал. Мне очень нравится работать с Александром и менять заготовителя я не собираюсь.
Тамара Михайловна рассказала, что в этом году она уже сдала где-то 1,5 тонны яблок, а также похвасталась, что и овощи в этом году уродили.
Кстати, у населения есть возможность не только сдавать продукцию, выращенную в личных подсобных хозяйствах, но и самостоятельно реализовывать ее на рынке по ул. Волчецкого. Как сообщила контролер рынка Людмила Евтух, для получения торгового места гражданам, не осуществляющим предпринимательскую деятельность, в администрацию необходимо предоставить удостоверение личности и справку с результатами лабораторных исследований продукции (проводится сразу на рынке). Кроме того, для продажи сельскохозяйственной продукции необходимо иметь медицинский документ с результатами прохождения флюрографического обследования и документ, подтверждающий наличие у гражданина приусадебного участка.
Заготовка сельхозпродукции Новогрудским филиалом Гродненского облпотребобщества организована по адресу: г. Новогрудок, ул. Гродненская, 103.
Время работы плодоовощного склада: понедельник-пятница – с 7.00 до 13.00 и с 14.00 до 16.00; суббота и воскресенье – выходные.
Закупка яблок также осуществляется во всех магазинах филиала и заготовителями, выезжающими по месту жительство новогрудчан по предварительной записи. Тел. 8-029-9649305 и 8-029-3188498.
За дополнительной информацией обращаться по тел. 2-14-04.
Анастасия Петрова, «НЖ»