– Урожайность на сегодняшний день идет с увеличением к прошлому году – 370 ц/га, – рассказал министр.
Аграриям предстоит убрать 22 тыс. га картофеля – объем, сопоставимый с прошлым сезоном. Более 60% клубней традиционно выращивают крестьянско-фермерские хозяйства, на сельхозорганизации приходится оставшаяся доля.
В производстве используется широкий спектр сортов – от ранних до поздних. Среди отечественных разновидностей выделяются «Першацвет», «Скарб» и «Ласунак». Для хранения подбираются сорта, которые позволяют обеспечить в межсезонье отечественным картофелем торговые сети.
Параллельно сельхозпроизводители начали уборку овощей. Особое внимание уделяется выполнению госзаказа на формирование стабфондов, срок которого установлен до 15 ноября. По оценке министерства, все необходимые позиции «борщевого набора» представлены на прилавках, а подготовка овощехранилищ идет планово. Выявляемые в ходе мониторинга мелкие нарушения оперативно устраняются.
Что касается уборки зерновых, то, согласно оперативной сводке Министерства сельского хозяйства и продовольствия, на 2 сентября 2026 года общий намолот зерновых (с учетом маслосемян рапса) достиг отметки в 9 миллионов 141 тысячу тонн.
1prof.by
