Родом Виталий Викторович из г. Новогрудка, родился 17 августа 1984 года. В 2006 году после окончания Белорусского государственного аграрного технического университета по специальности «ремонтно-обслуживающее производство в сельском хозяйстве» начал трудовую деятельность в СПК «Принеманский» инженером по ремонту и эксплуатации машинно-тракторного парка. В 2007-2008 гг. Виталий Ярош работал в должности главного инженера этого хозяйства.В 2008 году новым местом работы стал Новогрудский завод газовой аппаратуры, где Виталий Викторович сначала работал инженером ремонтно-механического цеха, затем старшим мастером этого цеха.
В 2019 году Виталий Ярош окончил Академию управления при Президенте Республики Беларусь по специальности «государственное управление и экономика».
До назначения на должность директора ОАО "Новогрудский завод металлоизделий" Виталий Ярош работал начальником ремонтно-механического цеха ОАО «Новогрудский завод газовой аппаратуры».
Елена Ермакова, «НЖ»
