Наступила золотая пора для всех любителей природы, свежего воздуха и полных корзинок. Леса Новогрудского района, известные своим богатым природным ландшафтом и живописными массивами, снова зовут грибников на «тихую охоту». Радость от каждого найденного боровика, подберезовика или золотистой лисички – что может быть лучше для отличного семейного отдыха в погожий осенний день?
Интересно, что начало сентября в народном календаре издавна считалось самым «грибным» временем. 7 сентября наши предки отмечали день Тита Листопадника, которого в народе ласково прозвали Титом Грибником.
В церковном календаре этот день посвящен памяти святого Тита – апостола от семидесяти, ученика и верного спутника апостола Павла. Тит родился на острове Крит в языческой семье, но, уверовав во Христа, стал проповедовать христианство в Греции, а позже был поставлен епископом на Крите.
На Руси же в период обильного опадания листвы имя святого связали с походом за лесными сокровищами. В народе говаривали: «Святой Тит последний гриб растит». К этому дню сельские умельцы старались сплести побольше новых корзин и кузовков, а хозяйки накрывали щедрые столы с грибными угощениями: пекли ароматные пироги, варили наваристые супы и жарили грибы в домашней сметане.
Грибные блюда считались любимым лакомством и всегда выручали крестьян.
Что можно и чего нельзя делать в День Тита Грибника
Наши предки верили, что 7 сентября леса обладают особой энергетикой, поэтому строго соблюдали сложившиеся века правила и приметы.
Что приветствуется в этот день:
• Поход в лес 7 сентября сулит хорошую добычу и положительные эмоции.
• Вся кулинарная переработка грибов (сушка, маринование, засолка) в этот день получается особенно удачной.
• Считается, что банные процедуры на Тита отлично снимают накопившуюся тревогу и физическую усталость, а уборка дома приносит гармонию.
• Любые приобретения, сделанные в этот день, будут полезными и долговечными.
Чего делать категорически нельзя:
• В этот день к лесу и его дарам нужно относиться с особым почтением. Запрещено пинать, топтать или давить даже несъедобные и ядовитые грибы – они также являются важной частью лесной экосистемы.
• По старинным поверьям, в дни сильного листопада в лесу легко заблудиться, поэтому за малышами нужен строгий глаз.
• Предки верили, что попытка поймать мышь или крысу 7 сентября может привести к финансовым убыткам.
По дарам леса и погодным явлениям на Тита Листопадника наши предки судили о предстоящей осени и зиме.
Главная грибная примета – если в лесах Новогрудчины выросло очень много грибов – зима будет суровой, снежной и затяжной.
• Дождь, начавшийся с утра, предвещает ясный и солнечный день, а вот если капли закапали после обеда – ненастье затянется ненадолго.
Собираясь на «тихую охоту» в леса Новогрудского района, не забывайте о главных правилах безопасности: берите с собой только хорошо знакомые грибы, надевайте яркую одежду, берите заряженный телефон и берегите родную природу.
Пусть осенние прогулки принесут вам полные корзинки боровиков, отличные кулинарные идеи и душевный покой!
Дорогие новогрудчане! Редакция газеты «НовоМедиаКомпания» предлагает вам принять участие в нашем осеннем интерактиве.
Если вы нашли гигантский белый гриб или собрали ведро лисичек за полчаса, или вам попалась необычная семейка лесных красавцев, то присылайте свои фотографии с грибной охоты в наши социальные сети и мессенджеры с пометкой «Грибной сезон»! Самые яркие и впечатляющие снимки наших читателей будут опубликованы на страницах газеты «Новае жыццё» и на нашем официальном сайте.
«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook |
Instagram | YouTube | TikTok |
