Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров, с целью чествования кулинарных профессий и привлечения в эту сферу молодых специалистов.
Сегодня празднование Дня поваров, или Международного дня шеф-поваров в более чем 70 странах приобрело масштабный характер.
Быть поваром – это не просто готовить. Это знать температуру плавления шоколада, чувствовать момент прожарки стейка, уметь сбалансировать кислоту и сладость в соусе и, конечно, работать на высокой скорости, сохраняя хладнокровие и креативность. Это профессия, в которой физический труд идет рука об руку с тонким художественным вкусом.
В наш век пищевого изобилия и гастрономического туризма повар становится настоящим культурным послом, который через еду рассказывает историю своей страны, региона или семьи.
В этот праздничный день мы говорим «спасибо» всем, кто стоит у плиты. Спасибо за вашу энергию, креативность и любовь, которую вы вкладываете в каждое блюдо.
С праздником, виртуозы кулинарии!
Уважаемые читатели! В честь Международного дня повара мы предлагаем вам поделиться своим гастрономическим мнением.
«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook |
Instagram | YouTube | TikTok |
