Детям до 5-7 лет употреблять лесные грибы в пищу категорически не рекомендуется – детский организм еще не вырабатывает достаточное количество ферментов для их усвоения.
Люди, страдающие заболеваниями печени, почек, а также любыми хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, должны полностью исключить грибы из своего рациона.
Даже здоровому взрослому человеку не стоит съедать за один раз большое количество грибов – это очень тяжелая, трудноусваиваемая пища.
Первая помощь при отравлении
При появлении после употребления грибов любых признаков отравления (резкая боль в животе, неукротимая рвота, обильное слюноотделение, жидкий стул, нарастающая слабость, головная боль) следует немедленно вызвать скорую медицинскую помощь или обратиться к врачу!
Если нет возможности получить медицинскую помощь оперативно, необходимо в домашних условиях промыть желудок большим количеством обычной воды и принять сорбенты (например, активированный уголь).
Елена Тарашкевич, помощник врача-гигиениста Новогрудского зонального ЦГЭ
«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook |
Instagram | YouTube | TikTok |
