Инициатива создания этого праздника принадлежит Международной кофейной организации (International Coffee Organization). Впервые его отметили в 2015 году. Главная цель – не просто порадоваться любимому напитку, но и напомнить о нелегком труде миллионов людей по всему миру: бариста, обжарщиков, и, конечно, фермеров, которые выращивают кофейные зерна. Это день благодарности всем, кто стоит за каждой чашкой этого бодрящего эликсира.Интересные факты о кофе, которые вы могли не знать:
– Родина кофе – Эфиопия. Согласно легенде, пастух Калдим заметил, как его козы, попробовав красных ягод с одного куста, становились невероятно энергичными.
– Второй по продажам товар в мире после нефти.
– Существует два основных вида кофейных зерен: Арабика (более нежная, с кислинкой) и Робуста (более крепкая и горькая).
– Самая дорогая чашка кофе готовится из зерен, прошедших через пищеварительный тракт слона или азиатской пальмовой циветты (лувака). Такой кофе называется «Блэк Айвори» или «Копи Лувак» и стоит целое состояние.
Как отметить Международный день кофе?
Очень просто! Зайдите в любимую кофейню в нашем родном Новогрудке и попробуйте новый для себя сорт или напиток. Или устройте кофейную дегустацию дома с друзьями. Главное – разделите удовольствие от этого напитка с близкими и не забудьте поблагодарить бариста за их искусство.
Международный день кофе – отличный повод задуматься о наших привычках и предпочтениях. А чтобы лучше узнать наших читателей, мы проводим небольшой опрос в нашем телеграм-канале.
«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook |
Instagram | YouTube | TikTok |
