Эксперт отметила, что витамин К участвует в процессе свертывания крови, способствует заживлению ран, влияет на прочность костной ткани и даже участвует в регуляции воспаления.

— Его недостаток не всегда проявляется остро, особенно на ранних стадиях, но со временем разные системы организма могут начать работать со сбоями, — предупредила врач.

По словам Гульнары Филатовой, один из первых признаков дефицита витамина К — кровоточивость:

— Частые носовые кровотечения, длительное заживление ссадин, склонность к образованию синяков даже при незначительном нажатии, кровоточивость десен при чистке зубов — всё это сигнализирует о том, что система гемостаза, то есть естественная способность крови к свертыванию, работает с нарушениями. При этом стандартные анализы крови далеко не всегда дают прямой ответ — только при выраженном дефиците показатели могут значительно отклоняться от нормы. Поэтому важно обращать внимание не только на лабораторные данные, но и на косвенные клинические проявления.

Кандидат медицинских наук заострила внимание, что у женщин дефицит витамина К может дополнительно проявляться в виде усиленных менструальных кровотечений, у пожилых людей — приводить к повышенной склонности к остеопорозу, поскольку витамин К участвует в метаболизме кальция и помогает удерживать его в костной ткани.

— Кроме того, при нехватке витамина К могут страдать сосуды — их стенки теряют эластичность и начинают затвердевать из-за отложения кальция, — добавила Гульнара Филатова. — Особенно это опасно для пожилых людей, у которых сосуды и так становятся более хрупкими.

Причины дефицита витамина К и способы восполнить нехватку

— Витамин К поступает в организм с зелеными листовыми овощами (такими как шпинат, брокколи, капуста, петрушка), а также с некоторыми растительными маслами. Его синтезируют и кишечные бактерии, но при нарушении микрофлоры, например после приема антибиотиков, этот механизм может давать сбой. Также в группе риска люди с хроническими заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта (например при нарушении всасывания жиров), пациенты, принимающие антикоагулянты или препараты, мешающие метаболизму витамина К. У новорожденных и особенно у недоношенных детей нехватка витамина К — распространенное явление, именно поэтому в роддомах во многих странах проводится профилактическое введение препарата.

Восполнить дефицит витамина К можно, если точно определить причину, заострила внимание иммунолог:

— Если она связана с питанием, достаточно пересмотреть рацион и увеличить долю зелени, капусты, киви, авокадо. При этом стоит помнить, что витамин К относится к жирорастворимым — значит, для его усвоения необходимо достаточное количество жиров. Просто съесть салат из шпината недостаточно — важно заправить его маслом, чтобы витамин усвоился организмом. Если причина дефицита связана с нарушениями микрофлоры или заболеваниями ЖКТ, может потребоваться восстановление баланса кишечной флоры и лечение основного заболевания. В более сложных случаях, особенно у людей с высоким риском кровотечений, врач назначает прием витамина К в виде препаратов.

СБ