В исследование приняли участие почти 50 тыс. женщин. Оно показало, что те, кто пил кофе с кофеином в среднем возрасте с течением лет сохраняли остроту ума, силу и психическое здоровье, сообщает CNN.
Здоровое старение определялось как продолжительность жизни до 70 лет и старше, отсутствие 11 основных хронических, онкологических заболеваний или диабета 2-го типа, хорошего психического здоровья и физической активности, отсутствие когнитивных нарушений и жалоб на память.
Три чашечки кофе помогут решить проблемы со здоровьем?
В крупномасштабной американской исследовательской программе принимали участие более 47 тыс. женщин. Наблюдения за ними велись в течение 30 лет. На момент начала исследования в 1984 году возраст участниц составлял от 45 до 60 лет. В ходе исследования они каждые 4 года заполняли опросники о своем рационе питания, здоровье и образе жизни, включая потребление кофеина. К 2016 году 3706 женщин, принявших участие в исследовании, соответствовали всем критериям, чтобы считаться здоровыми пожилыми людьми.
В среднем возрасте эти женщины обычно потребляли примерно по 315 мг кофеина в день – столько содержится в трех маленьких чашках кофе.
Как кофе влияет на женское здоровье?
«В этом исследовании мы обнаружили, что умеренное употребление кофе в среднем возрасте может увеличить вероятность здорового старения в течение следующих 30 лет», – заявила профессор Сара Махдави из Университета Торонто.
Подобные исследования, разумеется, не доказывают причинно-следственную связь между потреблением кофе и здоровьем. Однако они подтверждают более ранние наблюдения о том, что потребление кофе, по крайней мере в умеренных количествах, полезно для здоровья. Аналогичная связь, по крайней мере в этих исследованиях, не была выявлена в случае потребления чая или кофе без кофеина.
Всегда ли кофе полезен для здоровья?
Профессор Махдави отмечает, что хотя кофе может продлить жизнь в добром здравии, его нельзя считать эликсиром здоровья для всех женщин. Особенно тех, у кого гипертония, болезни сердца, тревожные расстройства и нарушения сна.
Авторы исследования также не утверждают, что употребление большего количества кофе в день, более трех чашек, вредно для здоровья. Многое зависит от индивидуальных предрасположенностей и привычек. Однако некоторые исследования предполагают, что время суток может иметь значение – употребление кофе по утрам может быть более полезным для здоровья, чем в другое время дня.
Кофе не заменит здоровых привычек
Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в январе 2025 года в European Heart Journal. В нем приняли участие 40 725 человек в возрасте от 18 лет и старше. Ведущий автор этого исследования профессор Лу Ци из университета Тулейн в Новом Орлеане, утверждает, что у тех, кто пил кофе в основном по утрам, риск сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 31%, а риск смерти – на 16%. В случае людей, употребляющих кофе в течение дня, таких корреляций не обнаружено.
Профессор Лу Ци объясняет это тем, что употребление кофе днем или вечером может нарушить сердечный ритм и повлиять на уровень выработки мелатонина. Низкий уровень мелатонина повышает артериальное давление и окислительный стресс, что в свою очередь увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Хотя кофе может быть приятным аспектом хорошего здоровья, он не заменяет другие здоровые привычки, такие как употребление полезной пищи, занятия спортом и хороший сон.
1PROF.BY
