При желании граждане могут и сами заняться заготовкой березового сока для себя. Для этого им необходимо обратиться в местное лесничество. В каждом лесничестве определены участки леса, предназначенные для заготовки березового сока гражданами для собственных нужд. При обращении граждан уполномоченные должностные лица лесничества обязаны провести инструктаж по правилам подсочки и при необходимости оказать помощь в ее осуществлении, а также обеспечить контроль за соблюдением гражданами правил заготовки березового сока.
Перечень участков лесного фонда, выделенных для заготовки сока населением, узнать можно в ближайших от места жительства лесничествах и на сайте Новогрудского лесхоза (https://novogrudokleshoz.by/).
Заготовка березового сока гражданами для собственных нужд осуществляется бесплатно и без выписки лесного билета на участках леса, определяемых каждым лесничеством. Лесной билет на участки леса, определенные для заготовки сока гражданами, выписывается на лесничество без оплаты.
В соответствии с п. 64 «Правил заготовки второстепенных лесных ресурсов и осуществления побочного пользования» заготовка березового сока осуществляется в насаждениях, предназначенных для рубок главного пользования, но не ранее чем за пять лет до их рубки. Заготовка березового сока может также осуществляться на участках, отведенных для проведения других рубок и рубок промежуточного пользования в год рубки, с деревьев березы, предназначенных в рубку.
При осуществлении заготовки березового сока важно соблюдение технологии и правил. В комлевой части отобранных в подсочку деревьев на высоте 35-50 сантиметров от корневой шейки определяют расположение и количество подсочных отверстий в зависимости от диаметра дерева: при диаметре дерева 20-26 сантиметров – одно отверстие; при диаметре 27-34 сантиметров – два отверстия; при диаметре 35-40 сантиметров – три отверстия; при диаметре свыше 40 сантиметров – четыре отверстия. Перед бурением канала грубую кору снимают топором без пашкого луба. Каналы сверлят бурью сразу после начала сокодвижения, определенного уколом шила в ствол дерева. Каналы высверливаются с некоторым уклоном вниз для лучшего стока сока. Диаметр канала один сантиметр, глубина-2-3 сантиметра без учета толщины коры. В подготовленное отверстие для стока сока вставляется Желобок, изготовленный из нержавеющей стали длиной 12-20 см. Под желобками должны быть установлены сокоразборники (стеклянные или эмалированные емкости, полиэтиленовые мешки).
После окончания сезона подсочки желобки должны быть сняты, а отверстия заработаны деревянной пробкой. Отверстия и срезы должны быть замазаны варом, садовой мазью, глиной с известью или живицей для предупреждения заболевания деревьев.
Запрещается заготовка соков в лесопарковых частях зеленых зон, прибрежных полосах рек, озер и других водных объектов, в полосах отвода железных и автомобильных дорог, населенных пунктах, в местах массового отдыха населения и др. При выявлении фактов нарушения законодательства к виновным применяются меры административного воздействия. Привлечение к административной ответственности осуществляется в соответствии с ч. 1 и 2 ст. 16.19 КоАП (заготовка сока с нарушением технологии и заготовка на участках, где она не разрешена, влечет предупреждение или наложение штрафа в размере до 20 базовых величин, на индивидуального предпринимателя – до 100 базовых величин, а на юридическое лицо – до 500 базовых величин).
В лесничествах также определены участки леса, предназначенные для заготовки мха гражданами. Все желающие должны обратиться в лесничество. Специалисты покажут специально отведенные для заготовки мха участки, проведут инструктаж.
Администрация Новогрудского лесхоза.



















