Специалист советует в первую очередь сократить объем насыщенных животных жиров в рационе. Они есть в говядине, баранине, свинине. Любителям красного мяса лучше выбирать телятину или ягненка. Блюда из такого мяса можно есть не чаще 2–3 раз в неделю в умеренном количестве.
Из птицы рекомендуется выбирать курицу и индейку. Обратите внимание, что при жарке мясо и рыба впитывают много жира – 50% от своего веса. Более того, при высоких температурах жир окисляется, что также вредит организму. При большом желании съесть жареное, лучше сначала отварить кусок мяса, а потом немного обжарить в растительном масле.
Не употребляйте чрезмерное количество молочных продуктов. В молочном жире много насыщенных жирных кислот.
Самая частая проблема – она же симптом раннего старения организма – это гипертония. Она наблюдается обычно при избыточном весе и чрезмерном количестве соли в рационе. Для этого достаточно регулярно есть ветчину, сосиски, бекон, ведь соли в них очень много.
Исключите бесполезный белый хлеб и сахар. Можно есть только природный сахар из фруктов, но и здесь помнить о мере. Обратите внимание, что есть также очень сладкие фрукты с высоким гликемическим индексом – больше 70. Это виноград, дыня, бананы. Диабетикам их не стоит употреблять.
При соблюдении рекомендаций по здоровому питанию уже через пару недель организм ответит положительными изменениями, уверены специалисты.
Группа «НЖ» в ВКонтакте Новогрудок за здоровый образ жизни! Подписывайтесь!
www.sb.by
